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枸杞牛奶炖燕窝

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燕窝的营养丰富、是滋阴大补的圣品,但根据现代营养学的分析,燕窝主要成分有蛋白质、水溶性蛋白质、赖氨酸、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、钠、钾等微量元素,对人体是非常好的保健品。牛奶和燕窝里都含有减脂增肌的蛋白质,减肥的妹纸每天喝一碗枸杞牛奶燕窝,元气满满。 建议每周喝2~3次,早晚空腹更利于吸收。

作者: 豆妈maomao

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    6.再挑一下杂质。
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    7.用手撕成条。
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    8.加入比燕窝高一些的纯净水。
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    9.锅里烧水,放入蒸屉,水要高,蒸屉要低。有炖盅的忽略这一步。
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    10.将燕窝放入蒸屉上,水烧开后,转小火,慢炖40分钟。
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    11.这是40分钟后的样子,满满的一碗。
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    12.舀一勺盛入碗里。
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    13.晶莹剔透有弹性。
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    14.加入150ml牛奶。
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    15.放上枸杞再入锅。慢火炖15分钟,即可食用。
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    16.成品图。

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