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番茄炒芹菜，是一道轻食佳肴。芹菜是很常见的蔬菜，对降血压血脂有很好效果，常吃芹菜有利于健康，在芹菜制作上，要选择简单的制作方法，这样吃的时候利于身体营养吸收，番茄炒芹菜甚好，这样的制作方法能够很好的保留芹菜营养价值，同时番茄对人体也是有很多帮助。
翻炒芹菜速度要快，避免营养流失。
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