泡椒鸭胗

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  1.首先将买回来的鸭胗加入面粉反复揉搓洗干净备用。
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  2.将大葱泡菜泡椒大蒜切好备用。
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  3.将清洗干净的鸭胗切薄片。
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  4.起锅烧油。
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  5.油热后放入泡椒、大蒜、泡菜、大葱、花椒、一勺豆瓣酱炒香。