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拍黄瓜

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夏日就喜欢吃特别清爽的菜肴,比如黄瓜就特别招人喜欢,尤其是拍黄瓜,做法简单,一拍一拌齐活。不过拍黄瓜好吃与否还是稍有讲究,搭配一点其他东西,调味汁稍微加点料,味道真的大不一样,天热,咱们也不能凑合,同样一个拍黄瓜,咱们也要好好对待!

作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.熟花生米拍成碎瓣。
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    7.两勺芝麻酱放入碗内。
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    8.加入少许香油、腐乳汁。
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    9.分次加入凉白开调好。
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    10.然后加入适量生抽、少许香醋,搅拌均匀。
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    11.将所有材料混合,淋入调好的调味汁即可。
  • 小贴士

    一、喜欢吃的麻辣的还可以加几滴辣椒油;
    二、调料里含盐,所有不用再加盐了。每个人口味不同哈,根据自己的口味做调整。

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