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薏仁冬瓜排骨汤

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*养颜去湿排毒还减脂,这个夏天可以常常做。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.炖锅放入足量的清水加入洗净的薏仁。
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    7.放入排骨。
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    8.大火烧开以后用勺子撇下浮沫。
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    9.关小火炖煮40分钟。
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    10.冬瓜去皮和瓤切成三四厘米左右的块。
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    11.放排骨锅中,继续煮20-30分钟左右。
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    12.等冬瓜完全熟透以后放入盐调味。
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    13.盛出撒少许葱花即可。
  • 小贴士

    1、时间充裕的话,可以事先将排骨用清水浸泡一下,淅出血水。
    2、本菜谱的薏仁是事先炒熟的这样更容易炖烂。


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