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土家酱香饼

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作者: 木子藕藕

用料

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    6.加清水，加入芝麻碎大火烧开后转小火，最后收汁就可以了；
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    7.把醒好的面团分成两个；
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    8.擀成长方形面皮，上面均匀撒上胡椒粉，抹油后切成我这样子；
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    9.从一遍重叠好，再擀成面皮；
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    10.电饼档预热好后底部刷油，煎直两面金黄后，加少许清水盖上盖子，闷一两分钟，变软；
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    11.盛出后刷酱，撒上熟芝麻，也可以撒上葱花，会更好看一些，因为我不喜欢吃所以没有撒葱花；
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    12.切成喜欢的形状，美味的酱香饼就做好呐！

    • 小贴士

    油要少放一*，我就放多了。

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