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苋菜疙瘩汤

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.降血压 常食低钠高钾的绿色苋菜，能帮助多余的水分排出体外，维持血压的稳定，故高血压患者可多吃一些苋菜。 苋菜中富含蛋白质及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可以为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称，适合肥胖者食用。

作者: 豆妈maomao

用料

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    6.苋菜杆切成小丁备用。
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    7.叶子也切几刀，不要太大。
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    8.切少许葱花。
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    9.起锅烧油。一丁点就够。
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    10.倒入葱花。
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    11.翻炒均匀。
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    12.倒入切好的苋菜丁。
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    13.翻炒均匀。
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    14.加入一勺盐。
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    15.1/2勺五香粉。
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    16.1/2勺鸡粉。
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    17.翻炒均匀。
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    18.加入3碗水(4寸碗)
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    19.煮至翻滚。
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    20.下入拌好的疙瘩，一边下一边搅拌，以免粘在一起。
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    21.煮至翻滚，再小火闷煮1分钟。
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    22.倒入苋菜叶。
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    23.煮至翻滚。
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    24.盛入碗里。
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    25.开心开吃啦。

    • 小贴士

    这是两人食量。

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