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腊味四季豆

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*进行中，吃了快一个月的*餐，说想吃炒肉了，我就给他炒了这个肉......

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.腊肠洗净后切薄片
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    7.备好蒜末、姜末、小米辣和葱段
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    8.热锅，无水无油放入腊肉
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    9.中火煎至金黄色
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    10.倒入腊肠，炒至变色
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    11.加入蒜末、姜末和小米辣爆香
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    12.加入四季豆，翻炒均匀至入味
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    13.加入胡椒粉，翻炒均匀
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    14.撒入葱段和味精，翻炒均匀即可
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    15.盛出装盘
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    16.成品图

    • 小贴士

    为了解馋我放了腊肉，味道真是不错，不过要减肥的还是用香油或者橄榄油最好。

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