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橙汁木瓜

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酸酸甜甜好味道,夏日正当食。

作者: 玉儿小厨房

小技巧

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    6.从中间取最大的片如图摆盘。
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    7.错落朝上摆成塔形,中间空的地方填小块的。
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    8.橙汁倒入小锅中。
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    9.开小火,加入细砂糖。
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    10.搅拌至融化。
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    11.小火熬至琥珀色的浓稠糖汁。
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    12.关火稍凉,放入蜂蜜。
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    13.浇在木瓜上面。
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    14.放上薄荷叶,蓝莓干等装饰即可。
  • 小贴士

    熬糖时要全程小火,注意不要炒糊了。装饰的果脯类用自己喜欢的即可。

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