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无需揉出膜的手撕豆沙面包

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零基础也能轻松制作,爱好烘焙的新手可以尝试一下。配方不是原创的,稍微有改良一些

作者: 映冬殿下=h31

小技巧

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    6.放入8寸的活体蛋糕圆模里,蒙上保鲜膜室温发酵至2.5倍。夏季时间短一些,冬天时间久一点。
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    7.烤箱180度预热5分钟,放进去170度上下火烤30分钟。在最后的5分钟拿出来刷上一层蛋液,撒上白芝麻再烤三分钟左右,因为个人烤箱脾气不同,最后的十来分钟都要在旁边观察,以防烤焦了。
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    8.很松软的手撕面包做好了
  • 小贴士

    面包馅也可以是紫薯泥、椰蓉或者坚果碎粒。

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