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不用烤箱也能做面包(蒸面包)

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想做面包没有烤箱?没关系!这款蒸面包很适合,蒸着吃的面包不上火更健康,特别适合孩子吃

作者: 映冬殿下=h31

小技巧

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    6.8寸蛋糕圆模刷上一层油,把面团放在蛋糕模里,蒙上保鲜膜发酵至两倍大。
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    7.表层刷上蛋黄液,撒些黑芝麻,蒙上保鲜膜,冷水上锅大气蒸40分钟,5分钟出锅。水一定要一次性加足,中途不要加水。
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    8.拉丝效果非常好,很松软的面包做好了。
  • 小贴士

    内馅可以是蜜豆、椰蓉、蔓越莓

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