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水果果冻

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对于果冻的记忆,可以追溯到小时候吃的喜之郎,Q弹爽滑的口感依旧记忆犹新。在冰箱里冰镇过后更是清凉可口,晶莹剔透,Q弹爽滑。夏天来了,备一些好吃又貌美的水果果冻、果冻布丁,不管是外出郊游还是宅家看剧,抑或工作疲累时,偶尔来上一颗,大人小孩皆宜,好次又应景~

作者: 家庭煮妇春儿

小技巧

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    6.果冻模具备好
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    7.白凉粉用碗100克水搅拌均匀备用
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    8.水300克煮开
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    9.转小火加入白糖搅拌均匀
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    10.再倒入调好的白凉粉(小火边倒边搅拌)
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    11.搅拌均匀后倒入瓢中凉10分钟左右(凉到不烫,温温最好)
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    12.模具里倒入各种果粉(可以适量放,根据模具大小)
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    13.倒入凉好的白凉粉水搅拌均匀(边倒边搅拌,中间不要间隔)
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    14.放入葡萄丁(准备好的材料可以适量就好,我这里没有死规定)
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    15.放入油桃丁
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    16.最后放入苹果丁再添点白凉粉
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    17.其他的用大容具装好(顺序如上步骤)
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    18.放冰箱冷藏两个小时左右
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    19.漂亮好吃的果冻做好喽
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    20.脱模看看,诱人的底部
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    21.再来一张美美哒成品图,好看又好吃
  • 小贴士

    所有材料完全可以按自己的意愿来定,所有材料备好后,做的过程速度要快准,这样做出来效果会更好,友友们,快去试试吧

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