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清汤馄饨

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作者: 豆妈maomao

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    6.1勺白糖。
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    7.1勺老抽
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    8.1勺耗油。
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    9.2勺生抽。
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    10.3勺食用油。
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    11.顺着一个方向搅拌上劲备用。
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    12.买的馄饨皮。
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    13.其中一个角包上肉馅。
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    14.折一道。
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    15.再折一道。
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    16.翻面沾点水。
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    17.收口。
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    18.馄饨包完。
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    19.准备小葱花和紫菜。
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    20.碗里加入一勺盐。
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    21.1/3勺五香粉。
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    22.1/3勺鸡粉。
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    23.1勺生抽。
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    24.3勺陈醋。
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    25.2滴香油备用。
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    26.锅里烧开水。
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    27.先盛入3勺到调料碗里,搅拌均匀,第一为了融合调料,第二也是为了一会儿给馄饨降温,不会太烫。
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    28.开水锅里下入包好的馄饨。
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    29.煮至馄饨变色,飘起来。
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    30.将煮熟的馄饨捞出碗里。
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    31.撒上紫菜。
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    32.葱花即可食用。
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    33.成品图。

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