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本色面包

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少油无糖的黑芝麻本色面包

作者: 素兰_KD

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    6.加入黄油之后，用手揉面。
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    7.盖上保鲜膜饧发松弛十五分钟
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    8.擀面成圆形，一公分厚
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    9.加入“哈尔滨红肠”？哈哈，这是非洲红肠。
    其实还不错呢，像是哈尔滨红肠的味道。
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    10.卷轴，放入面包模具中。
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    11.面包胚子放入烤箱，底下放一碗热水，二次发酵……
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    12.看看有没有1.5倍大？
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    13.瞧这圆润，嫩滑雪白……表面弄水，撒上黑芝麻
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    14.烤箱预热五分钟，175℃设置45分钟，这是烤熟的面包，有变化吗？仿佛没有变哎！
    细看一眼，有小小裂纹……那就是区别，脆皮面包！

    • 小贴士

    少油无糖的操作，本色取胜！
    就是本色出演，诱人的大面包！

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