小孩最爱我家红烧肉

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  1.将五花肉先用入锅加水加点姜片煮熟捞出
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  2.待不烫切成小块，大块感觉容易腻容易饱，太肥的可以分开
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  3.肥的先入锅炸点油，不需另外加油，多的还可倒出来炒其他菜，再入瘦点的肉炸呈现点黄色
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  4.加入老抽，分别依次姜蒜辣椒面白糖
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  5.最后放几颗豆鼓，放点蔬菜粉，鸡粉也可以