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电饭锅版~蔓越莓面包

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作者: 00怡然00

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    6.用手指在中间戳个洞,周围不塌陷即可。
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    7.面压扁排气,切割成七个剂子整型备用。
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    8.用刷子沾油把电饭煲底部刷满均匀,撒上少许的白芝麻,把面包坯子放进电饭煲,再次醒面两倍大,用刷子沾上蛋黄液,轻轻地在面包坯子上刷一层蛋黄液,撒上黑白芝麻。
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    9.再撒上蔓越莓碎,按下煮饭键即可,熟了焖3~4分钟。
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    10.取出倒扣在烘焙架上晾凉即可。
  • 小贴士

    水别一次性倒入,根据面粉吸水情况添加,比蒸馒头的面软点,大概是蒸包子面的软硬程度。

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