珍珠奶茶

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  1.准备珍珠粉圆的材料：木薯粉，水，玫瑰黑糖。
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  2.小火加热水，把黑糖融化。将糖水放温。
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  3.倒入90克木薯粉，小火慢慢加热，不停的翻动木薯粉。
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  4.大火煮5分钟，小火煮30分钟，闷30分钟。
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  5.木薯粉成团无干粉，似流非流的状态。我觉得一直保持热度，更容易成团。