什锦菜方便面

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  1.把什锦菜洗干净～胡萝卜切丝～腊肠切片～小白菜，叶跟茎切断分开备着
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  2.油加热把鸡蛋炒熟
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  3.把腊肠 胡萝卜 豆芽 小白菜的茎依次放入锅中
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  4.加入盐 鸡精 生抽 料酒 适量加入（根据自己的口味）咸淡自己调
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  5.什锦菜炒半熟～加入适量的水（我用的是事先烧好的开水煮，这样什锦菜就不会煮烂了，如果用凉水煮，建议把菜盛出再烧水，以免菜煮太烂了）不然会影响口感