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花生汤(福州)

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在一个地方呆久了,就会慢慢的习惯上当地的小吃。【花生汤】花生汤是一道传统名点,属于闽菜系。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口, 滋补润肺,老人小孩人人皆宜。

作者: 贩卖人间烟火

小技巧

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    6.加入冰糖,继续再煮30分钟,美味就可以享受了。
  • 小贴士

    1、花生米一定要去掉外层的膜衣,煮出来的颜色才好看。
    2、花生米煮透的标志就是用水揉捏会不会成粉,如果不行则需要再继续煮。
    3、可以根据自己实际情况添加白糖或者冰糖。

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