杏罐头～杏脯干

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  1.杏洗净。
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  2.一掰为二。
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  3.用刀子在中间切开，也就是一个杏切4瓣。
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  4.杏放入大碗里倒入白砂糖。
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  5.搅拌均匀，放冰箱冷藏5个小时以上自然出汁，期间搅拌4～5次。