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腊肉炒包菜

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作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.少许蒜叶,没有可以不加。
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    7.起锅烧油,放入花椒小火炸出香味,将花椒弃之,留下花椒油。
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    8.将切好的姜末倒入锅里爆香。
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    9.倒入腊肉快速翻炒。
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    10.翻炒至腊肉变色盛出备用。
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    11.另起锅烧油,倒入蒜叶和蒜瓣翻炒出香味。
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    12.倒入包菜,翻炒均匀。
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    13.再倒入刚炒好的腊肉。
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    14.加入一勺盐。
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    15.1/3勺五香粉。
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    16.1/4勺鸡粉。
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    17.2勺生抽。
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    18.翻炒均匀即可食用。
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    19.成品图。

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