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蒜蓉空心菜梗

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菜场里有专门卖空心菜梗的,买了一把回来,用蒜蓉炒了,味道不错,挺下饭的。

作者: 紫色浪漫私房菜

小技巧

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    6.大蒜,小米椒爆香。
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    7.倒入空心菜梗翻炒。
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    8.空心菜梗变软,放胡椒粉鸡精。
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    9.翻炒均匀即可出锅啦!
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    10.青翠欲滴,特别爽口。
  • 小贴士

    1.空心菜梗已经放盐腌过,所以炒的时候没有放盐,用盐腌一下,空心菜梗口感会脆一些。

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