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芋头炒芹菜

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芋头炒芹菜，是一道清淡健康的佳肴，制作简单省时，食素者，清素如心，慈悲淡泊。芋头与芹菜宜搭配，可增食欲，补气虚。

作者: 禅源

用料

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小技巧

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    6.把芹菜倒入锅中，一同翻炒
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    7.翻炒至芹菜断生
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    8.加入2克盐
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    9.翻炒均匀入味，即可关火
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    10.盛入盘中
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    11.芋头炒芹菜就可以呈上桌子了~
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    12.成品图

    • 小贴士

    1、将芋头切成片，利于成熟
    2、翻炒芋头时，开中火，速度要快，避免黏锅
    3、起锅前加入盐，可以减少食物的含钠量

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