虫草花腰果燉小冬瓜（素菜 )

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  1.材料，切粒及虫草花和木耳先泡軟，其它切粒；
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  2.取出冬瓜心，備用；
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  3.将所部份材料放入冬瓜內，其它放入碗中，加素湯在碗内，瓜内不用加，燉过程瓜肉会放出水份，
  电壓煲调致燉湯，燉熟约30分钟；
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  4.将整个瓜放在碟上；
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  5.食時也可将瓜切開便成另一款攞盤。