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花干卤鸡蛋

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*有肉夹馍，菜夹馍，土豆片夹馍，花干鸡蛋夹馍，凉皮夹馍，肉臊子夹馍……简直是数不胜数。花干鸡蛋夹馍一般都是用肉汤做，味道更浓郁，但是也有不喜欢吃肉的，所以我就做了这一款素的，味道胜过肉夹馍，大家动手试试，简单好做，零失误。

作者: 豆妈maomao

用料

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    6.放入料盒。
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    7.将煮熟的鸡蛋去壳。
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    8.然后在表面斜划三道，方便后期入味。
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    9.将煮熟的鸡蛋放入砂锅。
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    10.加入一勺盐。
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    11.一勺生抽。
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    12.再加入一勺老抽。
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    13.再下入花干。
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    14.煮至翻滚。
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    15.盖盖子，小火闷煮15分钟。浸泡两个小时后味道更好。我都是夜里做的，浸泡一夜。
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    16.早上起来再次开火煮至翻滚即可。
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    17.可以夹馍啦。
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    18.成品图。
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    19.来一个夹馍的照片。
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