江西炒粉（米粉）

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  1.土扎粉放入热水中一小时，泡好盛出沥干表面水分（因为家人从老家带过来的，路途上小事故，大部分都碎了）
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  2.备好食材
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  3.锅烧热，放入适量油，油烧热，打入两个鸡蛋或肉丝╲肉片（看个人），铲子弄碎，翻炒，然后放入小青菜，火腿肠，葱白，翻炒，
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  4.炒至配料差不多时放入米粉翻炒
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  5.加入适量盐，六月鲜，酱油，辣椒面，翻炒均匀，盛碗