奶香刀切小馒头

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  1.准备食材：面粉500克，酵母5克，白糖10克，牛奶200克到220克，鸡蛋1个。
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  2.将图一所有食材混合在一起，牛奶的量可适当调节，因为面粉吸水量不同，不要一次性加完。
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  3.拌成絮状。
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  4.揉成光滑的面团。
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  5.醒发至两倍大。