下载APP
打开APP，查看视频做法>>

千层马蹄糕

7.5万点赞 · 1收藏

独家 · 4169浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.9万

打开APP收藏菜谱

千层糕做了一遍又一遍，过程说不麻烦也麻烦，主要得有这守得住时间的耐心，估计很多人做过一次不会再想着做第二回。

作者: 果妈爱美食

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.另外两杯水一大半杯糖混合和蝶豆花
  • 点击查看大图
    7.开火煮开，搅拌几下，以免会糊锅
  • 点击查看大图
    8.水开关火，取四分之一杯的粉浆迅速边倒边搅入糖水中
  • 点击查看大图
    9.得到浓稠熟浆
  • 点击查看大图
    10.椰浆部分：一杯马蹄粉，三杯水，两杯椰浆，大半杯糖
  • 点击查看大图
    11.两杯水溶解马蹄粉
  • 点击查看大图
    12.过滤
  • 点击查看大图
    13.剩余一杯水两杯椰浆一大半杯糖混合
  • 点击查看大图
    14.开火煮
  • 点击查看大图
    15.煮开关火，倒入四分之一杯粉浆，快速边倒边搅，得到熟浆
  • 点击查看大图
    16.用向日葵模具蒸
  • 点击查看大图
    17.底部用少许的草莓粉调成粉色
  • 点击查看大图
    18.锅内放水煮开，模具中底部分倒入粉色浆
  • 点击查看大图
    19.蒸两三分钟
  • 点击查看大图
    20.倒入一勺蓝色浆，蒸三分钟
  • 点击查看大图
    21.接着倒入白色椰浆粉浆，蒸三分钟
  • 点击查看大图
    22.以此类推，一层一层的蒸
  • 点击查看大图
    23.蒸好出锅，放至凉透
  • 点击查看大图
    24.脱模
  • 点击查看大图
    25.切块
  • 点击查看大图
    26.美美的享用吧

    • 小贴士

    马蹄粉一定要用纯正马蹄粉，用量是同样大小的容器

打开APP收藏菜谱
点击展开全部26个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活