浦瓜炒猪肝

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  1.第一步：把买来的浦瓜洗净去皮切成片然后在把青椒洗净后切成丝：在把葱和蒜也改刀备用！
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  2.第二步：把买来的煮熟的猪肝改刀切成片备用！
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  3.第三步：把锅烧热倒油等油热后放入葱花.蒜片爆香.放入猪肝片料酒翻炒几分钟再放入浦瓜片.青椒丝.盐.生抽.味精.继续翻炒至成熟时即可出锅盛入盘中即可食用！