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冰糖草莓冬瓜皮是夏*口甜品的一道佳肴，草莓与冰糖宜搭配，可消暑解渴去燥，而冬瓜皮属于凉性的食物，可以起到清热解暑的效果，特别是夏季的时候，喝点冰糖草莓冬瓜皮对身体有许多益处。
1、草莓用盐水泡一泡，可消毒杀菌 2、煮冰糖草莓冬瓜皮时，需开小火
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