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陕北熬豆角~

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简单快手的一道陕北特色家常菜

作者: 悠幽梦

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    6.加入老抽上色,加入一勺盐,翻炒均匀。
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    7.加入没过菜的开水,盖锅盖炖。
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    8.炖至软烂,加入切好的番茄丁,直到番茄完全融合在汤里。
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    9.撒上葱花,葱花上倒少许鸡精,翻炒均匀,出锅。
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    10.搭配米饭 完美
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    11.老少皆宜
  • 小贴士

    1.这道菜的亮点是猪油,如果没有或不吃猪油的也可以不放,就是味道差些。

    2.一定要把土豆炖的烂烂的,最好可以包裹住豆角,口感才会最佳。

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