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五彩芋圆

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夏天来这么一份冰凉的甜点让人胃口大开,而且很美观,尤其是招待亲朋好友很有面子。

作者: 贩卖人间烟火

小技巧

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    6.和成面团
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    7.一半的紫薯泥加入猕猴桃汁和成团(粉色)
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    8.火龙果汁加入100g木薯粉,200g糯米粉和成团
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    9.面团揪成团,下开水煮熟过凉水,倒入碗中,加入酸奶/椰汁,加入白糖。美味即成!
  • 小贴士


    1、酸奶/椰汁也可以再冰箱内冷藏。
    2、白糖可放可不放,根据个人口味调整。
    3、因为红色的芋圆口味偏硬,也可以先将火龙果汁烧开将糯米粉烫熟!

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