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肉丝炒韭苔

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韭苔,富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分,能生津开胃,增强食欲,促进消化,且具有一定的杀菌消炎作用 。

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.淋入料酒,生抽炒。
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    7.倒入韭苔翻炒片刻。
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    8.调入盐,鸡精,炒匀。
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    9.出锅装盘即可。
  • 小贴士

    全程大火快速翻炒。

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