盐蒸橙子

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  1.把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果腊
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  2.橙子不用去皮，在顶部平切开，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗透果肉。
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  3.把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里，碗里不用加水，直接放进蒸锅水沸后蒸15分钟
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  4.蒸好的橙子皮有一定的收缩，碗里还会有汁水流出，去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉

小贴士

现在市面有一种“血橙”，有分解脂肪、抗氧化、软化血管、延缓衰老、清火养颜的功效，如果用“血橙”来蒸着吃，食疗效果更佳哦！