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芝士土豆饼

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土豆营养丰富,吃法多样,今天用芝士做的馅包在土豆饼内,孩子很喜欢。

作者: 林乡

小技巧

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    6.揉成面团
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    7.备好芝士碎和火腿肠丁
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    8.把面团分成2克左右的小剂子
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    9.捏成窝窝,放入火腿肠丁和芝士碎
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    10.用手虎口处慢慢收紧口
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    11.再按成饼状,依次做完
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    12.热锅放入适量油
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    13.放入土豆饼,中火煎
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    14.煎至表面变色,翻面
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    15.煎至两面金黄色
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    16.出锅装盘
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    17.成品图
  • 小贴士

    土豆饼下锅后先不要去翻动,把锅端起晃动几下,以免粘锅。

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