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油桃果酱

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作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.去核,切碎。
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    7.倒入破壁机。
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    8.开启水果沙冰。倒计时85秒。
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    9.时间到,非常的细腻。
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    10.准备不粘锅。
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    11.倒入油桃汁。
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    12.加入白糖,中小火熬制,不停的搅动。
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    13.待冰糖全部融化,改小火熬制,需要不停的翻动。
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    14.直到粘稠,出现明显的纹路,提起来不易掉落即可。
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    15.挤入几滴新鲜柠檬汁,搅拌均匀即可离火。柠檬起到防腐的作用。
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    16.趁热装入玻璃瓶,刚好一整瓶,多出来一点拍照。
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    17.拧紧盖子,放凉后入冰箱冷藏。开盖后7天内食用完。
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    18.成品图。酸酸甜甜,非常完美。夹面包作馅都可以。
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    19.来一口,好吃停不下来

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