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黄瓜鸡蛋软饼

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黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在，不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用，

作者: 为食猫17

用料

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小技巧

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    6.黄瓜汁取重40克
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    7.碗中磕入鸡蛋
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    8.搅拌均匀
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    9.倒入黄瓜汁
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    10.倒入低筋面粉
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    11.搅拌成粘稠易滑落状态
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    12.装入裱花袋，底部剪个小口
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    13.开小火，挤入黄瓜鸡蛋糊
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    14.煎至小饼变色，用铲子能铲得动就熟了
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    15.一碗绿色的小饼就做好啦～
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    16.软软的小饼，宝宝一口一个，吃得过瘾～

    • 小贴士

    可以用其他蔬菜或者水果来代替黄瓜，做出不同颜色和不同口味的小饼。面糊装入裱花袋，口子不要剪太大哦，这样更容易控制挤出量。

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