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黄瓜鸡蛋软饼

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黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在,不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用,

作者: 为食猫17

小技巧

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    6.黄瓜汁取重40克
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    7.碗中磕入鸡蛋
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    8.搅拌均匀
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    9.倒入黄瓜汁
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    10.倒入低筋面粉
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    11.搅拌成粘稠易滑落状态
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    12.装入裱花袋,底部剪个小口
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    13.开小火,挤入黄瓜鸡蛋糊
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    14.煎至小饼变色,用铲子能铲得动就熟了
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    15.一碗绿色的小饼就做好啦~
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    16.软软的小饼,宝宝一口一个,吃得过瘾~
  • 小贴士

    可以用其他蔬菜或者水果来代替黄瓜,做出不同颜色和不同口味的小饼。面糊装入裱花袋,口子不要剪太大哦,这样更容易控制挤出量。

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