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好吃又简单
出锅时马上关火是因为不让菠菜变色严重。一定要控制盐和糖的用量，糖可多加些可以很鲜，可用老冰糖更健康些。水要加入适量的，切不可加太多，容易溢出。用砂锅可保证汤的温度，而且很健康，炖的时间长一些可让食物充分散发有营养物质在汤中
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