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桂花蜜西瓜皮

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我是很少用西瓜皮来做菜的,可我家老板喜欢吃,今天摘了一个西瓜,瓜瓤做甜品吃了,他非要我把西瓜皮拌着给他吃,蒸好还有好多桂花蜜,是他喜欢的味道w

作者: 林乡

小技巧

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    6.充分拌匀至变软,腌制10分钟
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    7..把腌制好的西瓜皮,挤干水份
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    8.放在白色瓜瓤的上面
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    9.加入桂花蜜
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    10.拌匀即可食用
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    11.成品图
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    12.清楚甜美,爽口鲜美
  • 小贴士

    腌制西瓜皮的盐尽量少放,这一步是为了让西瓜皮更加脆爽。

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