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番茄虾仁滑蛋

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作者: 薰衣草698

52分钟
家常味
初级

其他
炒
家常菜

用料

番茄相克宜搭
1个

虾仁
6个

胡椒粉
1克

水淀粉
5克

番茄相克宜搭
1个

鸡蛋
1个

虾仁
6个

胡椒粉
1克

水淀粉
5克

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1.番茄切十字口开水烫去皮切块
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2.虾仁洗净控干
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3.蛋打散加水淀粉拌匀
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4.锅烧热入油加蛋液
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5.炒匀，蛋液没完全凝固盛出

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6.余油加虾仁
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7.变色8成熟盛出
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8.加番茄翻炒
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9.加蒜末爆香
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10.加番茄酱翻炒
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11.加虾仁鸡蛋，胡椒粉盐调味
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12.炒匀即可出锅
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13.配米饭好吃

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