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山药豆沙包

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作者: 豆妈maomao

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    6.3克酵母。
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    7.搅拌均匀。
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    8.少量多次加入面粉。
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    9.拌成絮状。
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    10.揉成面团。
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    11.醒发至2倍大，按压无回缩。
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    12.拿出来排气，揉光滑。
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    13.搓成条。
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    14.切成大小均匀的剂子。
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    15.按压成圆饼。
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    16.擀成圆饼。
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    17.包入豆沙馅。主页有红豆沙的菜谱，供友友参考。
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    18.包成包子。
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    19.上蒸屉。
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    20.醒发至2倍大。
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    21.大火蒸至冒气，计时13分钟，闷2分钟出锅。
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    22.成品图。
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