肉沫酸豆角

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  1.酸豆角洗净切小丁，配料备用
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  2.锅里冷油下肉沫，炒到变白，加少许料酒
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  3.加入八角干辣椒蒜子（蒜子切几刀）煸炒一会儿
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  4.放入酸豆角继续煸炒
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  5.出锅时加入少许盐和鸡精调味