西红柿烫饭

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  1.番茄、牛肉切丁备用。牛肉用淀粉拌匀。
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  2.起锅烧油，油热放入牛肉翻炒，加入少许海鲜酱油，炒至变色捞出。
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  3.倒入少许油，下入葱花，炒香后放入西红柿，炒出汁后放入一勺耗油、半勺老抽、两勺海鲜酱油。
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  4.翻炒一下加入牛肉，倒入一碗水，汤汁浓稠后放入米饭和蒜片，可加入少许盐。
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  5.米饭吸足汤汁后，放入适量胡椒粉和榨菜，关火。