超有颜值的馒头

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  1.面粉、酵母粉、白糖、奶粉放入盆里，搅拌均匀分成两份，其中一份加入可可粉搅拌均匀，分别加入温水和成光滑的面团，醒发12分钟左右(夏季不需要醒发2倍大)
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  2.揉面排气，切割成适量大小的剂子揉圆。(本图只是一部分剂子，我喜欢做小一点的馒头，感觉好看精致。)
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  3.拿出白面团擀成圆，上边放上可可粉面团。
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  4.用右手的虎口慢慢把口捏实，(也可以用包包子的方法)封口朝上压扁擀圆，用吸管在中间按个印记，对角切四刀别切断了。
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  5.两个对角捏实。