茄汁有机花菜

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  1.番茄洗干净打十字刀，用开水烫去皮
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  2.改刀切丁，切的小可以更好的把番茄独有的酸味炒出来
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  3.花菜切好，洗净放入盘中备用，如果用热水焯的话水里加一点点盐会使颜色青翠
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  4.锅烧热倒菜籽油，热锅冷油，加入番茄丁爆炒出香味，可以用勺子或者铲子一边翻炒一边压一下，可以更快出味道
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  5.汁水变稠就差不多了