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酸汤脆笋肥牛

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作者: 安静的自由

用料

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小技巧

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    6.把青椒切成小段
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    7.把锅烧红，放入一勺油
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    8.先把笋炒两分钟，加四分之一勺盐去炒
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    9.把笋先弄到盘里
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    10.锅里在加一勺油，然后把西红柿和青椒加进去，把大蒜和姜也放进去，酸汁就会煮出来
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    11.然后把笋加进去一起炒两分钟
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    12.加入适量的水，煮开
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    13.加入牛肉片，加入半勺盐
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    14.之后煮五分钟，装盘，加入碎葱叶

    • 小贴士

    1.最好用新鲜的牛肉切牛肉卷，这样更营养
    2.脆笋也可以用金针菇或自己喜欢的菜代替

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