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正宗（山东杂粮煎饼）

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作者: 咸蛋超人00671

用料

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    6.搅拌均匀
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    7.稀稠程度参考
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    8.把电煎饼鏊子烧至180度预热（燃气更好用做起来更香）
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    9.市场买来混沌皮炸至两面金黄即可。买不到可以自己和面，具体请联系我
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    10.刮匀
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    11.打入鸡蛋刮匀
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    12.撒入葱，香菜，黑芝麻，咸菜丁。
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    13.卷起来
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    14.家庭版酱，热锅烧油，加入两种酱炒至半分钟加水，放入适量的糖最后勾芡。还有商用制作起来非常麻烦就不公布了
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    15.抹酱放入自己爱吃的菜
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    16.卷起来，切开，大工告成，特别好吃，特别脆！

    • 小贴士

    面一定醒一个小时以上才可以使用。家里没有鏊子可以用平底锅代替，不懂*信wind*

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