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史上最嫩茭白肉丝

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每100.0克营养成份含量为热量:23大卡,钾:209毫克,磷:36毫克,胡萝卜素:30微克,镁:8毫克,碳水化合物:5.9克,钠:5.8毫克,维生素A:5微克,维生素C:5毫克,钙:4毫克,膳食纤维:1.9克,蛋白质:1.2克,维生素E:0.99毫克,烟酸:0.5毫克,锰:0.49毫克,硒:0.45微克,铁:0.4毫克,锌:0.33毫克,脂肪:0.2克,铜:0.06毫克,维生素B2:0.03毫克,维生素B1:0.02毫克。

作者: 鲍大腿

小技巧

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    6.热锅冷油下入姜片加一点点的盐防粘
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    7.加肉丝滑散
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    8.加茭白丝,翻炒几下,炒香,加入少许料酒
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    9.加点开水,多点少点也没事,汤汁多点可以拌饭
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    10.大火煮5分钟,等收汁,出锅的时候加味精
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    11.好啦~
  • 小贴士

    我也是一次无意中去了皮,发现了新世界,从那以后就再也无法自拔,在这基础上加入一点胡萝卜丝的话颜色搭配会更好看,这次我忘买胡萝卜了,不然就加

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