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卤鸡爪

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在凤爪中是含有丰富的胶原蛋白的,所以说我们选择吃凤爪就能让我们的皮肤更加紧致了,满满的胶原蛋白呐~

作者: 鲍大腿

小技巧

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    6.倒入鸡爪翻炒,加生抽、老抽,炒出酱香,加糖提鲜
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    7.加啤酒没过表面就可以,可以纯啤酒也可以啤酒加水
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    8.放入辅料,加入蚝油,中火焖煮30分钟
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    9.差不多啦,去掉葱结等辅料,转大火开始收汁啦
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    10.超级香,出锅啦
  • 小贴士

    咸里带点甜,偏无锡上海风格吧,按我方法做的鸡爪非常软烂,入口即化,老年人也很适合

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