肉烧冬瓜

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  1.冬瓜去皮，洗干净，切厚一点的片装盘备用
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  2.五花肉切薄片，放油盐拌匀
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  3.把葱姜切好备用
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  4.锅中放油，油热，放入五花肉煸炒，煸出油，微微发黄，再放入生姜
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  5.加入冬瓜，放入盐，放入生抽翻炒均匀。